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Die Kerntemperatur des Lebensmittels kann in Grad Celsius oder Fahrenheit gemessen, oder die Timerfunktion verwendet werden. So verhindern Sie, dass das Fleisch zu viel Saft verliert.

Die Sonden der meisten Fleischthermometer sind wasserdicht. Die Geräte selbst sind nicht zwangsläufig wasserdicht. Sollten Sie ein Bratenthermometer suchen, das Sie einfach komplett mit spülen können, achten Sie beim Kauf darauf, dass das Thermometer eine entsprechende Kennzeichnung aufweist.

Einige Modelle sind sogar spülmaschinenfest. Nähere Angaben dazu finden Sie in der Regel auf der Verpackung bzw.

Braten- bzw. Fleischthermometer erhalten Sie von allen bekannten Herstellern von Küchenhelfern und Catering-Zubehör.

Dazu gehören unter anderem:. Insgesamt stellen wir Ihnen im Bratenthermometer-Vergleich 7 verschiedene Hersteller vor. Es hängt ganz von Ihrem Budget ab, ob Sie sich für das günstigste Bratenthermometer für 12,66 Euro oder das teuerste Bratenthermometer für 31,39 Euro entscheiden.

Weitere Infos unter Bratenthermometer Test. Die Redaktion hat für Sie 8 verschiedene Bratenthermometer-Modelle untersucht und bewertet.

Zu den untersuchten Produkten zählen:. Kaufberatung zum Bratenthermometer-Test bzw. Bratenthermometer sind hilfreich, wenn Sie ein Stück Fleisch perfekt garen möchten, damit es saftig bleibt.

Analoge Geräte sind in der Regel hitzebeständig, da sie während des gesamten Garvorgangs im Ofen bleiben. Auf den Punkt gegartes Fleisch mit präzisen Fleischthermometern.

Achtung, Verwechselungsgefahr! Die verschiedenen Typen von Bratenthermometern. Kaufberatung: Worauf Sie achten sollten, wenn Sie ein Bratenthermometer kaufen.

In diesem Fall ist ein Steakthermometer unerlässlich. Der Garvorgang zieht sich nämlich über Stunden hin und lässt sich daher kaum allein mit Erfahrung kontrollieren.

Zudem ist es wichtig, dass die Temperatur möglichst exakt eingehalten wird. Für diese Garmethode empfiehlt sich daher ein Grillthermometer, das sowohl die Kerntemperatur anzeigt als auch die Ofentemperatur.

Thermometer mit zwei Temperaturanzeigen gibt es sowohl in digitaler als auch analoger Form. Diese Funktionen sind das Tüpfelchen auf dem I.

Bildquelle: meater. Weitere Unterschiede zwischen den einzelnen Modellen betreffen die Komfortausstattung. Überaus praktisch kann es etwa für Anfänger oder diejenigen sein, die nur gelegentlich am Herd stehen, wenn das Thermometer die wichtigsten Kerntemperatur für unterschiedliche Fleischsorten gespeichert hat und die jeweilige Einstellung nur abgerufen werden muss.

Doch nicht nur verschiedene Fleischsorten, sondern auch unterschiedliche Garpunkte können bei einigen Grillthermometern vorab festgelegt werden.

Sie wählen einfach aus, ob Ihr Steak rare, medium oder well done sein soll und das Grillthermometer informiert Sie, sobald die gewünschte Garstufe erreicht ist.

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